La semaine dernière, j’ai participé à un cours de cuisine à Marrakech. Ca n’est probablement pas extraordinaire pour vous, mais lorsque je l’ai raconté à mon frère, elle a a voulu jouer au loto tellement elle riait. Parce que il n’y a encore pas si longtemps, la cuisine et moi, ça faisait deux. Toute ma vie, j’ai toujours détesté tout ce qui touchait à la cuisine. En définitive, ma chère et tendre me virait de la cuisineparce qu’elle avait mal à la tête. Ce n’était bien entendu pas l’objectif visé, mais ne me déplaisait pas pour autant. 🙂 Maintenant, j’ai du mal à saisir cette répulsion. Le fait de cuisiner me paraissait tout simplementrequérir de grandes connaissances, je tergiversais, même avec les préparations les plus élémentaires.Je laissais ma chère et tendre se charger des fourneaux. j’essayais de cuisiner, j’étais comme un gars qui aurait regardé Cyril Hanouna trop longtemps. Quand mon épouse me demandait de la seconder, elle jetait l’éponge la plupart du temps. J’en mettais partout Au bout d’un moment, ma douce finissait par me sortir hors de la cuisine et poursuivait toute seule son voyage culinaire. Et je peux vous dire qu’elle n’avait pas à le dire deux fois ! Je dois dire qu’aujourd’hui, je ne comprends plus trop ma phobie. Cuisiner me paraissait être un parcours du combattant. Je tergiversais pour les actes les plus rudimentaires. Et puis, il y a quelques mois, ma peur a disparu. Je ne sais pas pourquoi. C’est arrivé, c’est tout. Un jour, donc je me suis mis en tête de cuisinier le repas de famille. Rien de bien raffiné, en apparence : des hamburgers. Ca a été une catastrophe au point que l’on a fini par tout mettre à la poubelle, mais cela ne m’a pas écœuré. Et trois jours plus tard, j’ai fait une seconde tentative. Puis j’ai pris l’habitude. Ma famille rechignait à venir à table sous prétexte que j’étais un cuisinier médiocre. Mais tout doucement, j’ai commencé à avoir les bases. Du coup, ma femme a fini par m’offrir ce cours de cuisine à Marrakech. Je ne deviendrai sans doute jamais un roi de la gastronomie. Mais le chef de ce cours m’a félicité pour mon travail. Et en ce qui me concerne, c’est ! Davantage d’information est disponible sur le site de l’agence de voyage de ce cours de cuisine à Marrakech. Cliquez sur le lien.
